Riešutų sviestas

Riešutų sviestas – tai „paprastas“ produktas, kuris realybėje padaro daug: greita energija, sotumas, skonis ir patogus būdas papildyti dienos kalorijas ar baltymus (priklausomai nuo pasirinktos sudėties). Jei ieškai užkandžio, kuris tinka ir sportuojant, ir laikantis mitybos režimo – riešutų kremas dažnai tampa tuo vienu šaukštu, kuris išgelbsti dieną.

Šioje kategorijoje rasi įvairius riešutų sviestus ir kremus: nuo žemės riešutų sviesto (klasika) iki migdolų, anakardžių, lazdynų ar mišinių. Yra variantų 100% riešutai, yra su priedais (pvz., kakava, baltymais, traškučiais), taip pat crunchy(su gabaliukais) ir smooth (švelnus, kremiškas).

Kaip atpažinti „gerą“ riešutų sviestą?

• Sudėtis trumpa: idealu – riešutai (ir tiek).

• Be nereikalingų riebalų: jei vengiant – rinkis be palmių aliejaus.

• Cukrus: jei tikslas „švariau“ – rinkis be pridėtinio cukraus / su minimaliu.

• Konsistencija natūrali: aliejaus sluoksnis viršuje nėra minusas – tai normalu, tiesiog išmaišyk.

Kam riešutų sviestas dažniausiai perkamas?

• Sportuojantiems – kaip kaloringas, patogus užkandis (ypač masės auginimui).

• Dietai – kai norisi sotumo, bet svarbu porcijos dydis (1–2 šaukštai dažnai yra „auksas“).

• Veganams / aktyviems – kaip augalinių riebalų ir energijos šaltinis.

• Skoniui – nes košės, kokteiliai, ryžių trapučiai ir blynai su riešutų kremu tampa… visai kitu lygiu.

Rinkdamasis, žiūrėk į sudėtį, cukrų, riebalų tipą, skonį ir tai, kam dažniausiai naudos: užkandžiui, gaminimui, į košes ar į kokteilius.